อากาศดีแบบนี้….จิบชามัทฉะ ลาเต้กิฟฟารีน สักถ้วยไหม ?

อากาศดีแบบนี้..... จิบชามัทฉะ ลาเต้กิฟฟารีน สักถ้วยไหม ?,มัทฉะ ลาเต้,ชาเขียว,ประโยชน์ขาเขียว,ชาเขียวยี่ห้อไหนดี,ดื่มชาเขียวตอนไหนดี,ประโยชน์ของชาเขียวมัทฉะ,ขาเขียว สรรพคุณ บำรุงผิว,ขาเขียว ชื่อวิทยาศาสตร์,ชาเขียวกิฟฟารีน

อากาศดีแบบนี้….จิบชามัทฉะ ลาเต้กิฟฟารีน สักถ้วยไหม ?

ชาที่นิยมดื่มกันในปัจจุบันมี 3 ชนิด คือ ชาดำ ชาอูหลง และชาเขียว ซึ่งแต่ละชนิด มีที่มาและกรรมวิธีในการผลิตแตกต่างกัน

เมื่อพูดถึง”มัทฉะ” จะหมายถึงชาเขียวญี่ปุ่นชั้นดีที่ผลิตจากใบชาที่ได้รับการดูแลเป็นพิเศษ เพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่ดีที่สุด หลังจากถูกทำให้แห้ง จะนำใบชามาบดด้วยครกหินให้เป็นผงละเอียด ดังนั้นการดื่มมัทฉะซึ่งเป็นการรับประทานใบชาทั้งใบ ต่างจากการดื่มชาแบบอื่นที่ใช้ใบชาชงกับน้ำร้อนแล้วดื่มเฉพาะน้ำชา โดยทิ้งส่วนกากใบชาไป ในเรื่องของรสชาติ มัทฉะจะมีรสชาติเข้มและมีความขมของชาเล็กน้อย มีกลิ่นเฉพาะตัวที่หอมกว่าชาเขียวทั่วไป ลักษณะของน้ำชาจะมีสีเขียวขุ่น ไม่ใสเหมือนชาเขียวที่ได้จากการชงแบบอื่น ๆ

โดยทั่วไปวิธีการชงชาเขียว มักนิยมนำใบชาไปชงกับน้ำร้อนอุณหภูมิ 80-90 องศาเซลเซียส บางครั้งอาจชงโดยใช้ถุงชา แต่วิธีการชงมัทฉะนั้นถ้ายึดตามแบบญี่ปุ่นอาจมีขั้นตอนที่ซับซ้อนกว่า โดยการชงชาเริ่มจากตักผงชาเขียวป่นลงในถ้วยชา จากนั้นตักน้ำร้อนจากหม้อต้ม (อุณหภูมิ ประมาณ 40-60 องศาเซลเซียส) เทลงไปและใช้ไม้สำหรับคนชา  (Chasen) คนจนชาเป็นฟองแล้วยกถ้วยชาส่งให้บรรดาแขก ซึ่งถือเป็นวิธีการทางสังคมอย่างหนึ่ง แต่ในปัจจุบันการดื่มมัทฉะสามารถทำได้ง่ายและสะดวกสบายมากขึ้น แค่เทผงมัทฉะลงในขวดน้ำเปล่าหรือน้ำแร่ เขย่าให้ผงชาละลายเข้ากันดี เพียงเท่านี้ก็สามารถดื่มด่ำกับรสชาติและคุณประโยชน์จากใบชาได้ทันที บางคนอาจเพิ่มความหวานเพื่อรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้นโดยการเติมน้ำตาลและนม ทำเป็นมัทฉะลาเต้ก็ได้

ในใบชามีสารสำคัญกลุ่ม คาเทชิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงจากธรรมชาติ โดยเฉพาะสารที่มีชื่อว่า Epigallocatechin 3-gallate หรือ EGCG (อีจีซีจี) มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ มากกว่าวิตมินซีและวิตมินอีถึง 25-100 เท่า ดังนั้นการดื่มชาจึงมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ โดยมีงานวิจัยรองรับว่า ชาเขียวมีผลต่อการยับยั้งการเกิดมะเร็งได้หลายชนิดทั้งในคนและสัตว์ นอกจากนี้สารสำคัญในชาเขียว สามารลดการหดเกร็งของเส้นเลือดฝอย อีกทั้งลดไขมันในเส้นเลือดและลดการเกิดตะกอนที่อุดตันในเส้นเลือดฝอย ทำให้ลดอุบัติการณ์ของโรคกล้ามเนื้อหัวใจตายจากการขาดเลือด และอัมพฤกษ์อัมพาตจากเส้นเลือดตีบตันลงได้ ในบางงานวิจัยพบว่าชาเขียวมีส่วนช่วยในการเพิ่มกระบวนการเผาผลาญพลังงานของเนื้อเยื่อไขมัน จึงมักใช้เพื่อการลดความอ้วนได้อีกด้วย

การดื่มชาเป็นประจำโดยเฉพาะชาเขียว ถือเป็นการเติมสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นชาวญี่ปุ่น จีน หรือแม้แต่คนยุโรปจึงนิยมจิบน้ำชายามบ่ายเป็นประเพณี อันเนื่องมาจากรสชาติอันละเมียดละไมพร้อมกลิ่นหอมละมุนของใบชาทำให้รู้สึกผ่อนคลาย เพิ่มความสดชื่น ปลอดโปร่งระหว่างวันได้เป็นอย่างดี ปกติแล้วแนะนำให้ดื่มไม่เกิน 1-2 แก้วต่อวัน แต่อย่างไรก็ตามมัทฉะเป็นชาที่บดจากใบชาโดยตรง จึงยังคงมีคาเฟอีนเล็กน้อยคล้ายกาแฟ ซึ่งมีฤทธิ์กระตุ้นประสาท ทำให้ไม่ง่วงนอน จึงแนะนำว่าไม่ควรดื่มก่อนนอน สำหรับผู้ที่ดื่มชาหรือกาแฟแล้วใจสั่นนอนไม่หลับ ก็ไม่ควรดื่มมัทฉะ ส่วนผู้ที่เป็นโรคหัวใจชนิดที่มีหัวใจเต้นเร็ว และโรคไทรอยด์เป็นพิษในระยะที่ยังคุมไม่ได้ และมีใจสั่นหัวใจเต้นเร็ว ก็ไม่ควรดื่มชา กาแฟ รวมทั้งมัทฉะเช่นกัน

มัทฉะ ลาเต้ ชาเขียวมัทฉะ ปรุงสำเร็จ ชนิดผง ตรา กิฟฟารีน ส่วนประกอบที่สำคัญโดยประมาณ ใน 1 ซอง : น้ำตาลทราย 10 กรัม (50%) ครีมเทียม 4.4965 กรัม (22.4825%) ผงคาปูชิโน 2.5 กรัม (12.5%) นมผง 2 กรัม (10%) ชาเขียวมัทฉะ 1 กรัม (5%) ซีลีเนียมอมิโนแอซิดคีเลต 1 % 0.0035 กรัม (0.0175%)
วิธีใช้ :
วิธีรับประทาน : กิฟฟารีน มัทฉะ ลาเต้ 1 ซอง ต่อน้าร้อน 1 ถ้วย (120 มล.) คนให้เข้ากัน คำเตือน : อ่านคำเตือนในฉลากก่อนบริโภค
รหัสสินค้า 41806/ปริมาณสุทธิ : 15.00 ซอง/น้ำหนักรวม : 335 กรัม

 

 สามารถนำรหัสสมาชิก 37087100 ไปซื้อได้ที่ศูนย์ธุรกิจกิฟฟารีนทั่วประเทศ
สั่งซื้อออนไลน์ หรือติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

Fanpage : Giffarine Easy
Email : thatsaya1968@gmail.com
โทร. 064-1860236 /คลิ๊ก>> Line id : ts2511

สมัครสมาชิกกิฟฟารีนป้อนข้อมูลที่นี่ค่ะ

Facebook Comments